6月19日，屯蘭礦環境健康部對礦區井口餐廳及職工食堂進行食品風險隱患排查。

此次食品安全風險隱患排查重點從食品安全管理責任制、餐飲服務許可證、環境衛生、從業人員健康證明、索證索票及進貨查驗、清洗消毒、加工管理及制作流程、食品添加劑的保存和使用、食品安全監管臺賬、“明廚亮灶”設施設備以及量化等級評定等方面，對各食堂進行嚴防嚴管嚴控。

檢查過程中，檢查人員對發現的問題一一記錄，并提出整改要求。下一步，環境健康部將不定期進行檢查，對食品衛生安全管理中存在的薄弱環節進行督察和整改落實，不斷增強相關部門的食品安全意識和食品安全管理水平。