5月16日，西山煤電殘疾人聯合會舉辦2025年度“暖心助殘、情滿西山”助殘日才藝比拼活動。來自礦區各單位的30余名殘疾人代表、助殘志愿者及基層殘聯工作者參與活動，通過專業指導與實踐操作，提升殘疾人職業和生活技能，豐富精神文化生活。

活動特邀專業烘焙技師現場教學，對課程目標、專業工具認知與選擇、食材科學與配方設計以及裱花工藝等核心技能進行講解。學員們在講師指導下，從蛋糕胚抹面、奶油調色到花卉裱花裝飾，獨立完成6寸奶油蛋糕制作。

此次活動以“技能助殘”為核心，旨在幫助殘疾人掌握實用的就業及生活技能，同時搭建展示自我、增強自信的平臺，助力殘疾人融入社會、實現自我價值。